Yaremi Greig es la reina de la coctelería en Panamá

la primera mujer campeona bartender de Panamá se ganó un puesto para representar al país en la final del World Class Competition 2024 que se realizará en la ciudad de Shanghái, en China.

Ella es Yaremi Greig, quien ha hecho historia al alzarse con el título de ‘Bartender del Año en Panamá’, un reconocimiento que llega en el duodécimo año de la competencia World Class que se desarrolló recientemente.

Yaremi ahora se prepara para representar a Panamá en el concurso más prestigioso de la coctelería mundial que se llevará a cabo del 7 al 13 de septiembre en Shanghái.

La joven se enfrentará a los mejores bartenders del mundo en una competencia que desafía las fronteras de la mixología.

“Para la competencia internacional me estoy inspirado en la cultura ‘Hai Pai’ y con nuevas técnicas bajo la manga busco dejar una huella imborrable en la industria y servir de ejemplo a futuras generaciones de panameños, especialmente a las mujeres que sueñan con romper barreras en este campo”, expresó.

“Estoy trabajando en una nueva técnica que representa un avance significativo en mi desarrollo como bartender y me he sumergido en la cultura ‘Hai Pai’ de Shanghái para incorporar elementos únicos y auténticos en mis cócteles”, comentó Yaremi.

Además de perfeccionar sus técnicas en la coctelería, Yaremi ha adoptado un enfoque integral en su preparación, cuidando tanto su bienestar físico como mental.

“Mantengo una rutina de ejercicios y practico la meditación para estar en mi mejor forma. Esto me ayuda a mantener la calma bajo presión y a enfocarme en lo que realmente importa: la creatividad y la ejecución impecable”, indicó.

Más allá de la competencia, Yaremi ve esta experiencia como una oportunidad de crecimiento tanto profesional como personal. “Estoy emocionada de aprender de mis colegas de todo el mundo. Este intercambio de ideas es invaluable y me permitirá expandir mi visión sobre la coctelería y seguir innovando”, concluye.