Prepara unos plátanos en tentación, una delicia panameña

Sabroso. Hoy te traemos una deliciosa receta para que acompañes tu plato. El plátano maduro es considerado una exquisitez favorita entre las recetas criollas.

INGREDIENTES

2 Plátanos maduritos

1/2 barra de mantequilla

1 cdta. de aceite

1/3 taza de vino dulce

1/3 taza de azúcar

morena

1/4 taza de agua (o jugo de piña ó naranja)

1cdta. de Canela

1cdta. de Vainilla

PREPARACIÓN

Pele y corte los plátanos en cuatro pedazos, derrita la mantequilla con el aceite y dore los plátanos de ambos lados.

Agregue el azúcar, canela, vainilla, canela, el vino y el jugo o el agua.

Cocine a fuego lento por 20 minutos hasta que se carmelice el líquido y los plátanos estén suavecitos. Esta porción rinde para 8 personas.

Sírvalo como acompañante del arroz con pollo o arroz con cualquier carne y vegetales.

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Buenos

BENEFICIOS

• El plátano tiene un alto contenido de potasio y este elemento ayuda a equilibrar la eliminación de líquidos.