Panamá está apostando por el desarrollo de la producción caprina

Agropecuaria. Panamá puso el ojo en la producción caprina como una alternativa al consumo de carne y sus derivados.

Cerca de 500 personas entre técnicos, productores, jóvenes rurales, bachilleres agropecuarios y educadores participan de la jornada nacional de extensión y capacitación en materia caprina, que realiza el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).

El objetivo es fortalecer las generaciones de capacidades en el proceso de producción, comercialización, agro trasformación y mercados sostenibles, así como el mejoramiento genético de la producción de esta especie que va en aumento en el país.

Esta actividad se desarrolló en las 11 regiones y en diferentes fincas de productores, así como en colegios agropecuarios. Esta jornada forma parte de las acciones que se impulsa con miras a desarrollar fortalezas en explotaciones agropecuarias emergentes que han cobrado interés en los últimos tres años en el país.