Cierran restaurante y una panadería por insalubres

Insalubridad. Productos mezclados, carnes dañadas y neveras en mal estado fueron algunas de las irregularidades sanitarias encontradas ayer por el personal de la Dirección Regional de Salud de San Miguelito en Brisas del Golf.

Durante la diligencia se ordenó el cierre temporal de un restaurante y una panadería ubicada en el corregimiento de Rufina Alfaro, informó Juan Biebarach, director de esta regional.

En el operativo se pudo constatar que en el restaurante utilizaban aceite viejo para cocinar y que los utensilios de cocina estaban sucios, mientras que en la panadería hasta usaban una esponja para colocarle mantequilla al pan.

Biebarach explicó que la medida de suspensión es temporal hasta que se hagan las adecuaciones y que se procedió con el decomiso de los productos vencidos.

El funcionario reiteró que las estadísticas por casos de diarrea en el distrito son preocupantes, por lo que mantienen las inspecciones a nivel de la región.