Le caen a minisúpers y estéticas yeyé en SM

INSALUBRE

Un operativo sorpresa en la barriada de Brisas del Golf, corregimiento de Rufina Alfaro, dio con más de 20 locales, entre restaurantes, minisúpers, abarroterías, panadería, salas de bellezas y estéticas, que insisten en incumplir con las normas sanitarias.

Y es que el viernes, en horas de la tarde, parte del personal de la Regional de Salud del distrito de San Miguelito le cayó a alrededor de 40 establecimientos.

La medida responde al crecimiento comercial en este sector y es para salvaguardar la salud de la población, indicó la jefa de Epidemiología, Astevia Vega, quien estuvo encargada de la diligencia.

Durante el recorrido se pudo constatar la falta de carnés de manipuladores, cocinas insalubres e higiene inadecuada de quienes son los encargados de manipular los alimentos, entre las anomalías más frecuentes.

Las autoridades de salud procedieron a levantar actas de citación a los comercios , detalló Vega.

Agregó que queda en manos de los inspectores ambientales y médicos veterinarios imponer las sanciones, dependiendo de la falta.

Otras de las irregularidades halladas durante el operativo fueron la venta de cigarros al detal y la falta de letreros

De ‘Prohibido fumar', como lo establece la Ley 13 del Ministerio de Salud (MINSA), precisó.

Solo en el 2016, las estadísticas de salud daban cuenta de unos 35 mil 800 casos de diarrea en el distrito, esto por estar asociado a la mala manipulación de los alimentos.

Mientras que 70 sanciones fueron impuestas a supermercados y restaurantes.

Como parte de la acción de la regional, también revisaron salones de belleza y estética para comprobar que no estén realizando procedimientos invasivos no autorizados por el MINSA.