Los sabores de China, Japón, Líbano, Tailandia, India, Vietnam en un solo lugar

Los amantes de la gastronomía asiática se preparan para disfrutar de la tercera edición Foodie Fest, Sabores de Asia 2023 que este año regresa al centro de convenciones de Atlapa.

De acuerdo con Ileana Wong, directora de Aileen Art World, S.A. y organizadora del evento los platillos de Asia se han popularizado de manera acelerada en Panamá durante los últimos años.

"Ya no solamente es la China y Japonesa también hemos visto cómo la tailandesa, vietnamita, libanesa y peruana, entre otras, han tenido un auge por la variedad de sus especialidades", declaró.

Explicó que este Festival Gastronómico – Cultural que se desarrollará los días sábado 3 y domingo 4 de junio, en las Islas del Centro de Convenciones Atlapa, tiene como objetivo exponer la Cultura y Gastronomía Asiática con platillos originarios de las regiones de China, Japón, Líbano, Tailandia, India, Vietnam, Corea, Indonesia, Rusia y Perú como país invitado.  También se contará con la presencia de las Embajadas quienes expondrán sus tradiciones culturales.

"Más de 50 Restaurantes deleitándonos con la gastronomía asiática, además de charlas y demostraciones por expertos chefs en distintas artes culinarias, talleres de cocina y repostería para niños.  También se tendrá un área de bazares con venta de artesanías, accesorios y adornos tradicionales y snaks comestibles de los diferentes países asiáticos", recalcó.

Por su parte Esteban Cheung, director del Mercado Étnico y también organizador del evento, detalló que habrá bailes folklóricos, artes marciales y una gran variedad de espectáculos en tarima, así como un área infantil con atracciones para niños y jóvenes.