Vacas se identificarán con chip electrónico
- sábado 25 de abril de 2015 - 12:00 AM
INNOVACIÓN
Un registro de cuánto ganado se tiene, cuántos nacen o mueren, podrán tener los ganaderos a nivel nacional, con el nuevo Sistema de Trazabilidad Bovina, que fue lanzado ayer en la Feria Internacional de Azuero.
Durante el lanzamiento se le colocó el dispositivo al primer bovino del grupo de 1 millón 600 mil que tiene se tiene que censar a nivel nacional. Este mecanismo también cumplirá con el Código Sanitario a través de las directrices internacionales emitidas por la Organización Internacional de Sanidad Animal (OIE).
Juan Carlos Varela, presidente de Panamá, señaló que el Proyecto de Trazabilidad Bovina va a ser el centro pecuario de más de un millón de animales en todo el país, para darle seguimiento a todo lo que es sanidad y calidad.
Agregó que para dentro de cuatro años esperan haber aumentado del 20 al 25% el pies de cría de ganado, llegando a unos 2 millones que estén censados.
Elías Corro, ganadero de la provincia de Herrera dijo que la Trazabilidad le da la oportunidad al productor nacional de salir al mundo a comercializar la carne, además de poder tener un registro del producto desde el nacimiento hasta llegar al consumidor final.
Reinaldo Batista, vicepresidente de la Asociación Nacional de Ganaderos, dijo que gracias a este proyecto podrán aumentar la producción, ser más competitivos, además de mayor seguridad porque podrán tener los animales debidamente identificado, lo que supone un avance en la ganadería panameña.
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‘Este sistema es un avance ya que permite tener un registro exacto del ganado.'