Producción de leche peligra por cierres de calles

La Asociación Nacional de Procesadores de Leche (ANAPROLE) dio a conocer su preocupación sobre el riesgo que representan los cierres de calles en el país para la producción de este rubro.

Los productores indican que hombres y mujeres del campo no podrán entregar su producción de leche ante la dificultad, bloqueos y riesgos que enfrentan para el acopio en las empresas procesadoras.

"De mantenerse las restricciones al libre tránsito, las empresas procesadoras de leche ubicadas a lo largo del país y que aún se mantienen realizando acopios de esta materia prima sensible, tendrán que tomar la difícil decisión de suspenderlos muy a su pesar. Este escenario podría causar un grave efecto y consecuencias irreversibles a todo el Sector Lácteo Panameño, que incluye la producción de quesos, yogures y leches principalmente", puntualiza Anaprole.

Igualmente, prevén una alta probabilidad de desabastecimiento de leche y derivados para los consumidores.

Las afectaciones durante estas dos semanas son profundas y suman más de un millón de litros de leche que se han dejado de procesar en sus plantas habituales, y se han suspendido acopios a cientos de pequeños productores de leche grado B y C, incluso algunos productores grado A por la imposibilidad para llegar a sus fincas.

Este sector de la economía nacional proyecta pérdidas de más de $1 millón 500 mil que son irrecuperables.