La leche sigue con mezcla Omega 3

Declaración. El viceministro de Educación, Carlos Staff, dijo que se concluyó con el retiro de la leche escolar con Omega 3, pero el producto sigue con este componente.

‘Sí existe el Omega 3, pero se han mejorado las proporciones, parece que hubo un desbalance en este sentido que no tenía ninguna otra consecuencia más que el sabor', indicó el funcionario. Agregó que ‘producto de un trabajo conjunto con el Instituto Gorgas y el Ministerio de Educación identificamos, a través de un estudio científico, el estado nutricional de los jóvenes y, producto de eso, establecimos una intervención nutricional para mejorar la condición de los chicos'.