La dieta DASH, una alternativa para tratar la hipertensión
- domingo 04 de septiembre de 2022 - 12:00 AM
El 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón y por esto todo el mes de septiembre está lleno de actividades para hacer consciencia sobre la salud cardíaca, los estilos de vida saludable y la prevención y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares.
Según un informe de Registros y Estadísticas Médicas (REGES) de la Caja de Seguro Social, en el año 2018 murieron 5 mil 508 personas por enfermedades cardiovasculares, lo que representó el 29.1% del total de muertes en ese año.
La dieta DASH es un plan de alimentación saludable que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y disminuir la presión arterial en tan solo dos semanas, además de ayudarle a mantener un peso saludable, bajar el colesterol y los triglicéridos.
La dieta DASH incluye alimentos con mucho potasio, calcio y magnesio como la manzana, la naranja, el guineo, la zanahoria y la leche semidescremada. Además, reduce o elimina alimentos que tienen mucha sal, grasas y azúcar como las sodas, los productos enlatados, la salsa inglesa, las frituras, los chorizos, la mortadela y la comida chatarra en general.
Se recomienda reducir el consumo de carnes rojas (vaca o puerco), reducir o eliminar el consumo de alcohol y aumentar el consumo de fibra a través de granos enteros como el arroz integral o menestras como los frijoles y las lentejas.
Para mayor detalle, consulte a su nutricionista de cabecera quien es el más capacitado para ayudarle a seleccionar la mejor dieta para su estado de salud.
