Clausuran 14 puestos de comida

Catorce puestos de expendio de alimentos han sido cancelados por el Ministerio de Salud (MINSA) durante el operativo de fin de año denominado ‘Vigilancia Sanitaria’, que se inició el 1 de diciembre y terminará el 6 de enero.

Los locales que fueron cerrados estaban ubicados en sectores como Calidonia, avenida Central, Cinta Costera, y en los centros comerciales Albrook Mall y Multiplaza.

Jorge Hassán, director de la Región Metropolitana de Salud, manifestó que durante el operativo se detectaron alimentos vencidos, con mal aspecto y productos refrigerados sin congelar.

Por lo que advirtió a la población que es necesario evitar consumir alimentos en lugares cerca de basureros o lugares llenos de polvo.

También advirtió que los manipuladores deben tener redecillas y guantes. Yakarta Ríos, presidente de la Asociación de Consumo Ético, considera que los operativos son eficientes, siempre y cuando se hagan para verificar medidas sanitarias. Además, recomendó a la población que consuma alimentos antes de salir de sus hogares.