Locales asiáticos en Brisas del Golf continúan cerrados

INSALUBRE

Les cayó nuevamente el guante por cochinos a comercios yeyes ubicados en Brisas del Golf, distrito de San Miguelito.

Cocinas sucias y un escenario deplorable, con productos descompuestos en el suelo y hasta heces de roedores en la harina para hacer el pan, fue hallado ayer en dos restaurantes y una panadería por personal de salud de la región.

Los primeros dos locales intervenidos por el personal del Ministerio de Salud (Minsa) fue un restaurante ubicado en el corregimiento de Rufina Alfaro (inspeccionado el 13 de enero), dónde inciden en no acatar las normas de higiene.

Mientras que otro comercio del área, también mantienen las anomalías detectadas el pasado 20 de enero, por lo cual continúa la medida de cierre temporal, informó Juan Biebarach, director de esta regional.

Biebarach, indicó que no se puede levantar la suspensión debido a que no cumplen con las normas sanitarias en los depósitos.

Asimismo, los inspectores verificaron la panadería y dulcería en el sector.

Allí los fiscalizadores detectaron que pintaron una de las maquinas de hacer pan, pero no de la forma correcta.

A pesar que el comercio ya había hecho la limpieza no contaban que el personal sanitario inspeccionara detrás de las neveras, dónde acumulaban el sucio.

Razón suficiente para que la regional no diera el visto bueno, por lo que se mantiene cerrada por 15 días más.

La autoridad de salud de San Miguelito, instaron a la población en general en ser precavidos en donde van comer, para evitar problemas de salud, como infecciones por bacterias gastrointestinales, diarreas, entre otras.