Mejor comida para los universitarios

Durante la última semana, estudiantes de la Universidad de Panamá han manifestado su descontento con el menú universitario. Sí, ese menú de $0.50 centavos. Los que no han tenido la oportunidad de ver la comida o probarla, dirán que el precio es lo máximo y puede que lo sea. Pero la realidad es otra.

A pesar de ofrecer un costo bajo, los alimentos muchas veces, por no decir en su mayoría, no se ven apetecibles e incluso estos alimentos han causado malestares estomacales a varias personas. Por eso muchos universitarios preferimos llevar nuestro ‘lunche' o aguantar hasta llegar a casa.

Dicho esto, no quiero culpar a las cocineras, antes gracias por intentar trabajar con lo poco que les ponen a su disposición. Como futuros profesionales del mundo, considero que merecemos algo mejor. No quizás al nivel de un restaurante cinco estrellas, simplemente algo nutritivo.

Insto a la directiva de la Dirección General de Cafeterías Universitarias a replantearse si el trabajo que están haciendo es el mejor. Este no es un problema de unas semanas atrás, esto viene de años. Entonces, ¿realmente el problema es por la contención de gastos o mala administración?

ESTUDIANTE DE PERIODISMO