Para los paladares más exquisitos

VARIEDAD

Quien alguna vez haya dicho que comer diferente a como estamos acostumbrados es costoso , está mintiendo.

Hoy te traemos una receta rica, fácil y nutritiva de un lomito de carne molida relleno de vegetales.

3 tomates

1 diente de ajo entero

1 pasta de tomate chica

Orégano seco al gusto

Preparación

Para la salsa, se cocinan los tomates en un poco de agua con el ajo y sal. Una vez estén listos, se majan, y se cocinan junto a la pasta de tomate y un poco de sal y pimienta.

Aparte, en una bandeja de hornear de estira la carne y en el centro se colocan todos los ingredientes. Luego se juntan los extremos haciendo una especie de bollo.

Por último se baña el lomito con al salsa ya preparada.

Se hornea a fuego a 180° durante un aproximado de media hora.