Disfruten de una menú rico en frutas finamente conservadas

Cuidado Las frutas que se venden sueltas quedan excluidas de mencionar una fecha límite, bien sea de caducidad o de consumo preferente.

Para que te aguanten en perfectas condiciones entre una y dos semanas, guárdelas sueltas en los diferentes cajones de la nevera.

Previamente quítele las hojas o las partes que no se van a consumir para amortizar espacio y para evitar que se deterioren antes.

Lo mejor es que las almacenes enteras y no cortadas en trozos conservando sus semillas.

Para aquellas frutas que todavía no hayan madurado, déjela en la terraza o en una ventana al aire libre, lejos de fuentes de calor directas (hornos, calentadores de agua, o la luz del sol directa). El calor, acelerará el proceso de maduración de la fruta.

Hay algunas como la piña que es mejor mantenerlas en bolsas de plástico agujereadas.