Arepas con sabor panameño

La arepa es, sin lugar a dudas, una de las preparaciones más importantes e históricas de la gastronomía colombiana y parte de Centroamérica. Es por ello que muchos empresarios han decidido traer esta deliciosa comida a nuestro país.

Actualmente esta ‘suerte de pan, como le llaman, es un imprescindible en cualquier esquina de nuestro país, sus preparaciones varían de acuerdo a la región.

Esta fue la motivación que inspiró la creación de J&C Delicias, una arepería donde puedes disfrutar de lo mejor de este ícono de la cocina colombiana en diferentes preparaciones.

PRIMER RESTAURANTE

Según Carlos Paredes, chef encargado de J&C Delicias, era necesario enaltecer la arepa, brindarle a la gente un espacio diferente donde comerla porque en Panamá, no había un buen sitio para ello. ‘Por ejemplo, en Venezuela abundan las areperías, al punto que no se preparan en casa. De ahí surgió la idea de hacer una arepería, pero con el sabor de Colombia’, explicó Paredes.

En J&C Delicias puedes escoger entre la arepa tela (que es la arepa delgadita) o la arepa rellena, además hay un buen número de preparaciones para poner sobre la arepa que seguramente te hará difícil la elección. La mayoría de las recetas fueron realizadas por Carlos, teniendo en cuenta la gastronomía colombiana, pero además se incluyen dos preparaciones típicas venezolanas. También podrás disfrutar de una buena arepa de choclo (mazorca tierna de maíz) o una deliciosa arepa de huevo.

J&C Delicias es, además, un buen lugar para pasar una tarde y calentar motores para la rumba. Puedes tomarte algo, acompañarlo de una buena arepa, charlar con tus amigos y alistarte para bailar toda la noche.