Postres para rendir culto a las heces

CURIOSIDAD

Una cafetería donde se le rendirá culto a las heces y al inodoro abrirá sus puertas en los próximos días en un popular barrio coreano de la ciudad de Toronto.

The Poop Café Dessert Bar será la primera cafetería-restaurante en el que todos los postres que aparecerán en el menú tendrán forma de excremento

Su propietario, Lien Nguyen, tiene claro cual es su propósito: ‘estoy tratando de hacer de la caca algo hermoso'.

Nguyen, graduado en gestión culinaria, cuenta que la idea surgió en un viaje que realizó con su madre a Taiwán, donde descubrió otros restaurantes que servían sus manjares en platos con forma de inodoro.

Allí fue donde este joven empresario quedó prendado de la gastronomía que utilizaba motivos más propios del aseo. ‘Fuimos a un restaurante cuya temática eran los inodoros y me encantó', confesó.

‘Es divertido mezclar comida y caca; es una gran comparación. Llevo mucho tiempo dándole vueltas. Tan pronto como acabé el colegio, me dije vale, voy a llevar el restaurante a Toronto‘', explicó Nguyen a varios medios de comunicación que se han he- cho eco de su proyecto culinario.