La panela más grande del mundo
La panela mide 11 pulgadas de alto y 16 de ancho, y pesa unas masivas 99 libras
- viernes 25 de mayo de 2018 - 12:00 AM
CHIRIQUÍ
El Festival de la Panela en el corregimiento de Paraíso, en el distrito de Boquerón, es una de las fiestas locales más esperadas, dedicada a esa delicia proveniente de la caña de azúcar.
José Encarnación Elizondro se dedica a la fabricación de la panela desde hace muchos años, pero para esta edición del festival decidio hacer algo muy especial, la panela más grande del mundo.
La panela mide 11 pulgadas de alto y 16 de ancho, y pesa unas masivas 99 libras.
El señor Elizondro señala que con esa panela se puede hacer hasta cinco tanques de chicha de 55 galones y es la primera vez que se aventuró a fabricar una de semejante tamaño.
En la fabricacion de la panela gigante, se utilizó dos pailas de guarapo de caña y demoraron dos días realizando la elaboración, gastándose unos 110 dolares en materiales.
