Más comida en las aulas: Meduca amplía el almuerzo escolar

Este año escolar, 1,001 nuevas escuelas se incorporaron al Programa de Almuerzo Escolar Saludable del Ministerio de Educación (Meduca), lo que permitirá beneficiar a unos 47 mil estudiantes adicionales en todo el país.

Según el Meduca, ya inició la entrega y descarga de alimentos del programa para su preparación en las 16 regiones educativas, con el fin de garantizar la atención a los centros escolares incluidos en esta iniciativa.

La directora nacional de Nutrición y Salud Escolar del Meduca, Gilda Montenegro, explicó que el proceso de adquisición de alimentos es continuo, con el objetivo de asegurar una alimentación saludable y adecuada para los estudiantes.

Datos de la entidad indican que cada almuerzo escolar cubre aproximadamente el 30% de los requerimientos dietéticos diarios de unos 284 mil estudiantes que se benefician del programa en 2,001 centros educativos del país. Además, los menús son elaborados por nutricionistas dietistas, con base en las Guías Alimentarias para Panamá y las recomendaciones del Ministerio de Salud (Minsa).