Manipulares de alimentos sin carné y comida en mal estado en Río Abajo
12 comercios de Río Abajo fueron citados por el Departamento de Alimentos y el de Saneamiento Ambiental del MINSA
- jueves 30 de marzo de 2017 - 12:09 AM
Alerta. Unos doce comercios de Río Abajo fueron citados por el Departamento de Alimentos y el de Saneamiento Ambiental del Ministerio de Salud (MINSA), y el centro de Salud del corregimiento, luego de un operativo realizado el día de ayer.
En la inspección que llevaron a cabo ambas entidades en calle 16 e inicio de calle 11, Río Abajo, encontraron permisos de dudosa procedencia y manipuladores de alimentos sin el carné verde ni blanco, y manejo inadecuado de productos como vegetales picados y reempacados, manifestó Aurelio Rangel, director de la Región Metropolitana.
El funcionario manifestó que además se vendía pan por unidad, y había pollos, carnes y mariscos en una misma nevera.
También hielo que estaba reempacado, el cual se tiene que vender por bolsa tal y como viene de la empresa, y cigarrillo al detal, entre otras anomalías, dijo Rangel.
Según Tamara Pretto, directora médica del Centro de Salud de Río Abajo, los representantes legales citados tienen cinco días para presentarse, y se les podría estar aplicando multas entre los $10 y $500, dependiendo del caso.
