Entre heces y moscas en las tiendas en San Miguelito
- viernes 17 de enero de 2025 - 12:00 AM
Los propietarios de locales comerciales del distrito de San Miguelito fueron citados a la región de salud para ser sancionados por cochinos.
Durante un operativo sorpresa que realizó la regional, ayer jueves, las autoridades encontraron una serie de irregularidades en varios establecimientos ubicados en el sector de Santa Marta, corregimiento de Belisario Frías.
Entre las irregularidades están: utensilios y pisos sucios, cesto sucio e inadecuados, cajas plásticas con productos en el piso, máquinas de moler carnes oxidadas. Pero la sorpresa no acababa, pues en el área de la carnicería las paredes estaban sucias, con contaminación cruzada de los alimentos, tabla sucia de picar la carne, fregador oxidado, manipuladores en chancletas, sin carné de salud y sin gorra o redecilla, informó Yaviletsy Centella Polanco, directora regional de salud.
Añadió la funcionaria que también se encontró evidencia de heces de lagartijas, cucarachas, moscas, tablas de picar sucias expuestas a las moscas y los dependientes no contaban con delantal.
Centella Polanco hizo un llamado a la población para que sea más cuidadosa a la hora de consumir alimentos en estos locales, ya que pueden causar enfermedades como diarreas, gastrointestinales, vómitos, salmonela, como también otro tipo bacterias.