Cerveza: el brindis preferido de los panameños en las fiestas de fin de año

El consumo de cerveza en Panamá se dispara con fuerza cada fin de semana, durante los carnavales y, especialmente, en las festividades de fin de año. Cientos de ciudadanos celebraron la Nochebuena con sus pintas favoritas.

Solo diciembre del 2023 se dio una producción de 25,058,689 litros de cerveza; cifra que, según expertos, continuará aumentando.

Para poner esto en perspectiva, en diciembre de 2022 y 2021 la producción fue de 23,743,786 y 22,674,347 litros de cerveza, respectivamente, según los datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INEC). Esto refleja una clara tendencia al alza en la preferencia por esta bebida, la cual sigue siendo la más consumida en el país, representando un 94.7% del total de estas bebidas.

Según el consultor René Quevedo, durante las festividades de fin de año y los próximos Carnavales se mantendrá la tendencia, en la medida que se mantenga el clima de incertidumbre económica que atraviesa el país.

Dijo que la “crisis de chen chen” ha alterado los hábitos de consumo del panameño, muy en particular en lo referente a bebidas alcohólicas, favoreciendo aquellas de precios más asequibles, como la cerveza y el seco, pero reduciendo la compra de alternativas más costosas. Citó que hasta octubre la producción de la cerveza fue de 227,205,208; en ese mismo periodo, pero en el 2023 fue de 216,136,796.

Detalló que entre enero y octubre 2024, la producción de cerveza registró un aumento del 5.1% en relación con el mismo período del año pasado, mientras que el seco experimentó un incremento del 13.7%.

Además, en 2022, Panamá se consolidó como el país con el mayor consumo de cerveza en la región, con 372.85 botellas de 330 mililitros consumidas por persona al año, lo que subraya el fuerte arraigo de esta bebida en la cultura panameña.