Alertan sobre la venta de cebolla deteriorada en el mercado

La Asociación de la Comunidad Productora de Tierras Altas (ACPTA) emitió un comunicado alertando sobre una posible irregularidad en la comercialización de cebolla en el país. Según información en proceso de verificación, se ha detectado cebolla con signos de deterioro, como pudriciones y daños postcosecha, que podría no cumplir con los estándares de calidad establecidos en el Reglamento Técnico DGNTI-COPANIT 52-2017.

Además, recibió información de que estas cebollas deterioradas estarían siendo trasladadas a centros de postcosecha en Volcán y Cerro Punta, donde presuntamente se estarían reempacando y etiquetando como productos de Tierras Altas. Si esta práctica se confirma, afectaría la trazabilidad del producto, distorsionaría el mercado y pondría en riesgo la salud pública.

La ACPTA hace un llamado urgente a las autoridades competentes para que refuercen los controles de calidad y trazabilidad en la cadena agroalimentaria, y realiza un llamado a los ministerios de Salud (MINSA) y Desarrollo Agropecuario (MIDA) para que refuercen las inspecciones sanitarias y la supervisión de la cadena de producción y distribución.

ACPTA reitera que la transparencia y el cumplimiento de las normas son esenciales para garantizar la seguridad alimentaria y la confianza de los consumidores.