Veraguas tiene la mejor miel

CALOBRE

Dimas Pérez es un apasionado productor que ha sabido vivir las altas y bajas dentro del sector agropecuario en el interior del país y que, pese a ello, mantiene intacta la cualidad de ser un emprendedor que ha sabido lograr el éxito en cada actividad que ejecuta en la campiña veragüense.

En su natal distrito de Calobre, a este agricultor se le conoció como uno de los productores de sandía más exitosos de la región, por haber logrado exportar esta fruta a mercados exigentes como Europa y Estados Unidos.

Pero a causa de la decadencia en la exportación de sandía, producto del incumplimiento de las empresas comercializadoras, Pérez incursionó en la producción de miel de abeja.

Este humilde veragüense actualmente impulsa la producción y comercialización de la miel de abeja Panamiel, por la que apuesta conquistar los comercios panameños e internacionales, y ya logró un premio nacional como la mejor miel de abeja producida en el país, de entre 14 productos similares de otras regiones panameñas que participaron de la competencia.

Uno de los primeros logros de este productor fue la construcción de su propia planta de procesamiento y envase de la miel de abeja, bautizada con el nombre de Amparo y Margarita, desde donde ya sale el producto listo para su venta en el comercio local.

Es así como el pasado fin de semana, en el marco del IV Congreso Nacional de Apicultores realizado en el Instituto Nacional de Agricultura (INA), en Divisa, jurados de Costa Rica eligieron como ganadora la miel producida en Calobre, como la mejor producida en el territorio nacional, por encima de las 14 muestras de otros apiarios nacionales.

Pérez dijo sentirse orgulloso de que un proyecto que inició apenas con una colmena de abejas africanas, ya hoy cuente con 130 panales y en la última zafra se haya logrado producir 700 galones de miel.

El apicultor reconoce que su meta en esta actividad es lograr producir 4 mil galones por zafra para entrar a la exportación. ‘Nuestra miel fue bautizada con el nombre de Panamiel porque voy a darle el orgullo a mi país', puntualizó Pérez con orgullo.

==========

PRODUCCIÓN

Quiere lograr una producción de 4 mil galones de miel

Fue exportador de sandías