Todo está listo para el Festival del Almojábano

CELEBRACIÓN

El Festival del Almojábano cada año tiene más auge. Esto a pesar de la polémica que causó una iniciativa legislativa que buscaba que la actividad tuviera su día tradicional.

La cuarta versión se desarrollará del 20 al 24 de enero del 2016 y la sede seguirá siendo Dolega, provincia de Chiriquí.

Se espera la participación de bailarines internacionales y 500 de todo Panamá. Ya cinco países han confirmado su participación en la festividad.

José Armando Corella, organizador y fundador de esa gala folclórica, explicó que el objetivo de esta actividad es que se transforme en un legado cultural para todos los chiricanos.

‘Buscamos el reconocimiento como festividad folclórica y con ello, el subsidio que otorga el Estado para los que enseñan y celebran las tradiciones de los pueblos', enfatizó Corella.

A pesar de las diatribas escenificadas en las redes sociales en donde se hablaba de celebrar un día del almojábano, Corella aseguró que ‘no es lograr que se decrete un día del almojábano, es lograr el apoyo económico para sostener esta actividad'.

Sostuvo que tienen aún la esperanza de que se logre establecer legalmente la festividad.

La alcaldesa encargada, Yanibeth Castillo, presentó ante el Consejo Municipal de David un proyecto de resolución para apoyar esta iniciativa de los diputados de esta región, para institucionalizar este festival que desde hace varios años se celebra en Dolega. Hasta ahora organizado por la Fundación José Corella.

El año pasado se vendieron 30 mil almojábanos en esta actividad, lo que representa una entrada económica para los lugareños que se dedican a la venta de estas viandas.

Domiciana (Tía Domy), una experta en las artes culinarias de la región, confirmó que de una libra de maíz podrían rendir unos 33 almojábanos, que vendidos a razón de tres unidades por 25 centavos, daría una renta de unos $2.75 por libra.

Según organizadores este evento inició en su primera versión con un costo de $5 mil, luego $10 mil y el tercero $21 mil. El año pasado rondó los $45 mil.

Desde que finalizaron las actividades de enero pasado llevan 11 meses trabajando para brindar un buen festival a los que lleguen a esta región chiricana. Se espera más de 50 mil visitantes.

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TIEMPO

• 4 a ños tiene esta actividad. Los dos últimos han sido de corte internacional