Celebran Festival del Mono en Bijao
El nombre del ‘mono' proviene de la costumbre del campesino de colgar la comida envuelta en hojas de bijao
- domingo 22 de julio de 2018 - 12:00 AM
Fiesta. Pasan los años y el Festival del Mono en Bijao sigue siendo una tradición para los pobladores de San Andrés de Bugaba, en Chiriquí.
El nombre del ‘mono' proviene de la costumbre del campesino de colgar la comida envuelta en hojas de bijao.
Noemí González, organizadora del festival, explicó que consiste en la degustación de arroz con frijoles, tasajo ahumado en fogón, acompañados de tajadas.
