Celebración cangrejera

FERIA

Por décimotercer año consecutivo, el distrito de Montijo abre sus puertas para recibir a miles de turistas en el Festival del Cangrejo y el Marisco Montijano, que inició este viernes y culmina mañana domingo.

Durante esos días, los visitantes podrán apreciar desde la amarra del cangrejo, hasta la degustación de platos autóctonos como el arroz de cangrejo, langosta o cambute.

El festival tuvo su origen en 1970 y hace 13 años fue rescatado por lo habitantes del distrito. El profesor Héctor Ureña, uno de los miembros del comité organizador, explicó que el mensaje central del festival es la conservación de la fauna marina del Golfo de Montijo, para promover el potencial de la región.

‘Queremos promover la creación de una veda de cangrejo porque la especie está en peligro de desaparecer, si no se regula su captura', detalló.

Para este año, el comité organizador del festival designó a la radioemisora Ondas Centrales (la primera estación fundada en Veraguas) como la abanderada del evento para el sábado.

‘Es un honor que se nos haya distinguido con este homenaje y seguiremos promoviendo este festival', comentó Héctor Javier Santacoloma, gerente de la empresa radial.

En los alrededores de la Plaza Central de Montijo ya se han instalado los ranchitos en donde los lugareños expondrán los platillos tradicionales para la venta a los visitantes, mientras tanto se realizarán presentaciones folclóricas, como lo es el tamborito tradicional de esa región veragüense.