Arranca la feria del pescado seco
Se trata de una feria donde venden toda variedad de pescado, preparados hasta con dos meses de anticipación
- jueves 24 de marzo de 2016 - 12:00 AM
Soná. Un grupo de residentes de Bahía Honda, en Soná, realizan la Feria del Pescado Seco, una tradición que se ha mantenido quizás desde hace más de 80 años en esa región veragüense.
Se trata de una feria donde venden toda variedad de pescado, preparados hasta con dos meses de anticipación, desde su cosecha hasta el proceso de secado, que es lo principal de esta tradición.
Desde el Domingo de Ramos los pescadores de Bahía Honda se trasladan a Soná con hasta 5 mil libras de pescado seco guardados en tinajas, sacos o cajetas.
‘Esta es una oportunidad tanto para nosotros, como para los visitantes, ya que nos ayuda económicamente y a la vez las personas tienen un lugar donde conseguir el pescado a buen precio en Semana Santa', dijo el pescador Liborio Espinoza.
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DATO
- 80 a ños tiene esta tradición veragüense
