- domingo 15 de diciembre de 2024 - 12:00 AM
Competencia. La creatividad y el talento juvenil se hicieron sentir en el primer Yocuta Challenge, donde 20 estudiantes de gastronomía, de diferentes escuelas culinarias del país, demostraron sus habilidades al crear platos innovadores e impactantes.
Un exigente jurado, compuesto por chefs reconocidos, como Amael Candanedo, Julio Loli, Abdiel Pinzón y Alonso Williams, evaluó aspectos como sabor, presentación y creatividad. Tras una reñida competencia, Jorge Ábrego, de la Universidad Interamericana de Panamá, se destacó como el ganador del desafío gracias a su técnica impecable y su enfoque innovador.
“Participar en el Yocuta Challenge fue una experiencia transformadora que me permitió demostrar mi pasión por la cocina y aprender de grandes expertos,” compartió el joven Ábrego.