Chef panameño recibe reconocimiento en Nueva York

La experiencia en la repostería que ha forjado año tras año el chef colonense Eric Roachford, quien vive en Estados Unidos, está dando frutos. Recientemente, fue una de las figuras principales invitadas al desfile de la comunidad dominicana en ese país. Ahora fue reconocido por Latin Star Awards como Chef Internacional del Año.

Para ‘Dupeiro’ como es llamado, es un orgullo que su trabajo sea considerado a nivel internacional, logro que no ha sido fácil, pero con perseverancia lo ha alcanzado.

Roachford compartió con El Siglo que, parte del éxito, se lo debe a sus estudiantes. Él dicta clases de repostería a los latinos. Hace algunos meses abrió las puertas de su negocio, el cual denominó ‘Chef Dupeiro Baking Supplies’.

En la ceremonia, el panameño tuvo la oportunidad de conversar con el famoso actor venezolano Víctor Cámara, hablaron de la posibilidad de llevar a cabo un proyecto juntos.

Terminada la actividad la noche del jueves, Dupeiro tomó un vuelo con destino a Panamá, lamentablemente hace algunos días se registró la desaparición física de su padre, por lo que ayer se realizaron las honras fúnebres. Mañana estará de regreso a Nueva York.