Retiran de los ‘súper' jamonillas y salchichas enlatadas brasileñas

Controles. Gran cantidad de productos de origen cárnico procesados, como las jamonillas y salchichas enlatadas, originarias de Brasil, fueron retiradas ayer de los supermercados como medida preventiva y de seguridad.

De acuerdo con un comunicado de la Autoridad Panameña de Seguridad Alimentaria (Aupsa), la Resolución N°004-CTI-2017 inhabilita temporalmente los registros sanitarios de los productos de origen cárnico importados de Brasil, hasta tanto las autoridades sanitarias de dicha nación certifiquen con pruebas técnico científicas que esos comestibles cumplen con los requisitos sanitarios, no hacen daño y son aptos para el consumo humano.

Según la fuente, la medida surge luego de la publicación emitida por el gobierno de ese país sureño, sobre una red delictiva que se dedicaba a vender carne adulterada.

Yira Araúz, nutricionista, sobre el tema dijo que se debe evitar el consumo de alimentos enlatados por la cantidad de sustancias que se les pone para su conservación.