Personal de Merca Panamá realiza operativos para verificar el estado de los productos
- sábado 02 de septiembre de 2023 - 5:25 PM
Con el objetivo de identificar que la cebolla importada que está dentro de las instalaciones de Merca Panamá cumpla con los requerimientos básicos para la venta al público, el personal operativo de la institución realizó un operativo rutinario.
La verificación se hace en conjunto con instituciones como el Ministerio de Salud, Ministerio de Desarrollo Agropecuario y la Autoridad Nacional de Aduanas. Tienen las facultades de vigilar la salud pública, verificar la fecha de cosecha, embalaje y calidad del producto.
En la inspección rutinaria se dio como resultado que las cebollas que se encuentran en el mercado están en buen estado.
Ranth Berard, gerente general de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío S.A., afirmó que ya se tiene un reglamento interno de arrendatarios que permite mediante el equipo de operaciones sancionar aquellos que no cumplan con las normas nacionales vigentes de alimentos y que adicional se deben reforzar los convenios con la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia y con el Minsa para el monitoreo del estado de los alimentos dentro de los mercados nacionales y las buenas prácticas de manipulación.
Merca Panamá tiene más de 800 vendedores de diversos productos.
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