Lecheros amenazan con paralizar ordeño
- viernes 29 de abril de 2011 - 12:00 AM
Los productores de leche urgen de un aumento de 10 centésimos en la venta del producto, o de lo contrario, tendrán que suspender esta actividad.
La advertencia fue hecha por el productor independiente, Héctor Villarreal, quien detalló que actualmente, las empresas procesadoras están pagando el litro a 50 centésimos.
Villarreal explicó que ante el aumento de insumos primordiales para alimentar al ganado lechero, como el maíz y la soya, se hace insostenible esta actividad por la poca rentabilidad.
En Panamá se consumen 300 millones de litros de leche, al año, pero el productor local solo cubre un poco más de la mitad de esta cifra, apoximadamente, unos 160 millones de litros. El resto del consumo se cubre con importaciones.
Producto de la demanda en países como China e India y de la recuperación económica de Estados Unidos, existe un déficit de leche a nivel mundial, y en Panamá, la carencia es de 170 millones de litros, anuales, expresó.
Según indicadores económicos de febrero 2010 -2011 de la Contraloría General de la República, la producción de leche pasteurizada aumentó en 11.6 por ciento, la natural, utilizada para la elaboración de productos derivados, en 0.8 por ciento, sin embargo, la producción de leche evaporada, condensada y en polvo disminuyó en 84.4, 1.8 y 18.3 por ciento, respectivamente.
Los tipos de leche que más consumen los panameños son la leche en polvo de 390 gramos, su costo en los supermercado es de 3.66, la leche evaporada de 167 grmos, cuyo precio es de 0.46 centavos y la leche grado ‘A’ que cuesta 0.95
Aunque el ministro de Desarrollo Agropecuario, Emilio Kieswetter, no respondió su unidad celular, se conoció que el 5 de mayo próximo se reunirá con las autoridades del sector agropecuario y con los lecheros para analizar las alternativas de solución.