Degusta un rico jamón glaseado

RECETA

Llega la Navidad y con ella la necesidad de escoger un plato especial para la cena. La cocina tradicional es muy variada y sabrosa, pero aquí te enseñamos cómo preparar un jamón glaseado.

Ingredientes:

• Medio jamón cortado en espirales.
• 1 lata de ruedas de piña (reserva el jugo)
• 15-20 clavos de olor (opcional)
• 1 pequeño frasco de cerezas.
• ¾ de taza de azúcar morena.
• 2 cucharadas de mostaza amarilla

• Precalienta el horno a 135º C y pon a cocer el jamón durante 30 minutos.
• Al sacarlo colócalo en una bandeja y comienza a decorarlo.
• Toma cada rodaja de piña y fíjala al jamón por medio de los clavos de olor.
• Otra variante puede ser usar palillos de diente. Ahora pon en el centro de cada anillo una cereza que sujetas también con los clavos o palillos.
• Con una cuchara ve glaseando el jamón y luego vuelve a colocar en el horno durante 30 minutos más.
• Sácalo del horno, colócalo en una tabla de cortar y disponte a compartir el jamón.

Otros

PLATILLOS

• Hay diferentes recetas para cocinar el jamón, pero el jamón con piña es el más común para estas fiestas.