Date gusto con las deliciosas galletas de naranja

Dulce. Aproveche que sus niños están de vacaciones para hornearles galletas.

Ingredientes:

100 gramos de manteca pomada

½ taza de azucar (100 gramos)

1 unidad de Huevo

1 unidad de Ralladura de naranja

1 unidad de jugo de naranja

2 tazas de harina leudante

PROCEDIMIENTOS:

En un bol integrar la manteca, el huevo, el azucar, la ralladura y el jugo,luego en forma de lluvia colocar la harina.

Amasar un poco hasta que quede una masa lisa.

Cortar en forma de galletitas no muy gruesas y colocarlas en una placa seca sin nada.

Llevarlas a un horno moderado hasta que la base de las galletitas este doradita.

Dejar enfriar.

Se pueden usar como tapas para alfajores o comer solas con una taza de leche.