- domingo 26 de enero de 2020 - 12:00 AM
Dulce. Aproveche que sus niños están de vacaciones para hornearles galletas.
Ingredientes:
100 gramos de manteca pomada
½ taza de azucar (100 gramos)
1 unidad de Huevo
1 unidad de Ralladura de naranja
1 unidad de jugo de naranja
2 tazas de harina leudante
PROCEDIMIENTOS:
En un bol integrar la manteca, el huevo, el azucar, la ralladura y el jugo,luego en forma de lluvia colocar la harina.
Amasar un poco hasta que quede una masa lisa.
Cortar en forma de galletitas no muy gruesas y colocarlas en una placa seca sin nada.
Llevarlas a un horno moderado hasta que la base de las galletitas este doradita.
Dejar enfriar.
Se pueden usar como tapas para alfajores o comer solas con una taza de leche.
