Churros explosivos

Una empresa periodística chilena deberá pagar unos $125 mil a 13 personas que resultaron con quemaduras tras hacer una receta publicada en un suplemento que circula con el periódico, según un fallo de la Corte Suprema difundido por la oficina de prensa del Poder Judicial. El incidente data de 2004, cuando la revista del diario La Tercera mostró cómo hacer churros, una masa larga y enrollada para freír rellena de manjar. A determinada temperatura de la masa y del aceite se convertía en una virtual ‘receta explosiva’, según las investigaciones del caso.