Minsa se reúne con la Asociación de Bares y Restaurantes 

El Ministerio de Salud (Minsa), se reunió con miembros de la Cámara de Comercio y representantes de la Asociación de Bares y Restaurantes para aclarar dudas sobre la normativa imperante en el país a consecuencia de la covid-19.

Luis Francisco Sucre, titular de salud destacó que “el tema importante, ha sido poder coordinar y organizar ideas, propuestas y la manera como los empresarios ven desde su punto las medidas que se han tomado, para lo que tiene que ver con la preparación de alimentos y destacarles que se seguirán realizando operativos para supervisar que se cumpla la normativa”.

Reiteró que el objetivo no es multar, sino precisamente que se respete todo lo establecido, “no es cerrar locales, sino que el comercio siga creciendo”, destacó Sucre.

Mario Díaz representante de la Cámara de Comercio, destacó que el encuentro, facilitó la oportunidad de aclarar dudas y dejo en evidencia la voluntad que tienen las instituciones de supervisar las medidas de bioseguridad que garanticen la seguridad de los alimentos que consume el público, más que castigar o sancionar.

Añadió que se debe continuar con la verificación y que se cumplan con las leyes, lo cual en consenso para el gremio, es positivo; y reiteró lo positivo del encuentro con las autoridades de Salud, lo que permitirá se conozcan donde hay problemas y que se deben aclarar las inquietudes surgidas, para beneficio de ambas partes.