Entre lo balanceado y nutritivo

DESAYUNO

Para los amantes de un buen, rico y variado desayuno, en esta edición les presentamos la receta y preparación del Super Deluxe Platter, de los restaurantes Carls Jr.

Ingredientes

- Huevos revueltos

- Dos panqueques

- 17 hash brown nuggets

- Una rodaja de pan tostado

Elección de carne: Jamón, salchicha, tocino.

Preparación en el local

- Se coloca la masa de panqueques en la plancha, deben quedar dorados y uniformes.

- La opción que el cliente escoja de carne, que puede ser salchicha, jamón o tocino, se hace a la plancha.

- Los nuggets hash brown fríen hasta que queden crocantes por fuera y blandos por dentro.

- A la rodaja de pan se le unta mantequilla y se pone a dorar, luego se colocan los huevos revueltos en la plancha.

- El plato es ensamblado por el cocinero y se sirve al instante al cliente, conservando la calidad y la frescura que caracteriza a Carls Jr.