Dele gusto al paladar con un rico biscocho de limón

Dulce. Cómo preparar un biscocho de limón.

- Se debe precalentar el horno a 200º

- En un bol mezclamos los cuarto huevos con el azúcar.

- Hay que batir bien la mezcla y añadir el yogur y el aceite y agregar la harina y la levadura, con la ayuda de un colador.

Esto es para que la harina se suelte y el bizcocho quede más esponjoso. Puede ser que no necesites levadura si lo que estás utilizando es una harina preparada para bizcochos.

- Cuando ya tengas lista la mezcla, añade un poco de ralladura de limón. Utilizar un rayador e intentar que solo sea la cascara del limón, si rallas la parte blanca amargará el bizcocho.

- Se deben volcar en un molde para bizcochos, cubierto de mantequilla previamente, y hornear durante 40 minutos.

- Deja enfriar antes de desmoldar.

- Emplata y agrega azúcar glass para decorar.

Puedes hornear con un molde del diseño que gustes para obtener una creación divertida (cuadrado, círculo, corazón).