El corte perfecto para 112 jamones
España, cuenta ya con el certificado de Guinness World Records con el plato de jamón cortado a mano más grande del mundo
- martes 21 de febrero de 2017 - 12:05 AM
RÉCORD
La ciudad de Toledo, España, cuenta ya con el certificado de Guinness World Records con el plato de jamón cortado a mano más grande del mundo.
Para la creación de semejante plato se utilizaron 112 jamones de la firma Tello, cuyo peso superó las 859 libras y los 76 cortadores profesionales de jamón, procedentes de todos los rincones de España, cortaron con cuchillo los jamones con el sello del Consorcio del Jamón Serrano Español.
Cada cortador iba disponiendo los pedazos de jamón en platos de aproximadamente 100 gramos, que de manera unitaria se iban pesando y certificando antes de componer un gran plato final, con el que se obtuvo el record Guinness, que ahora la organización certifica.
