Posible alza del arroz genera preocupación

En Panamá, el consumo de arroz es uno de los más altos del mundo, con más de 154 libras por persona al año. Archivo/El Siglo
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  • 15/04/2026 00:00

Arroceros advierten aumento de hasta 20 centavos en el precio del arroz

El anuncio de un posible aumento de entre 15 y 20 centavos por libra de arroz ha encendido las alarmas entre los consumidores, que ya sienten el golpe en sus bolsillos y advierten que hacer supermercado “cada vez cuesta un ojo de la cara”.

Actualmente, encontrar un paquete de arroz de cinco libras por menos de tres dólares es cada vez más difícil, y ni siquiera las presentaciones de cuatro libras escapan al alza. “Si lo suben más, no se va a poder comprar arroz”, expresó la ciudadana Elva Morales, quien advirtió que muchos tendrán que recurrir a las agroferias del IMA y hacer largas filas para conseguir el producto, porque el bolsillo ya no aguanta más.

La reacción no tardó en estallar en redes sociales tras la advertencia de los arroceros, quienes aseguran que ya no soportan el impacto del alza en los costos, impulsada por la guerra en Medio Oriente, que ha encarecido el combustible. Afirman que este aumento ya representa entre el 25% y el 30% del costo de producción.

Desde la Unión Nacional de Consumidores, su presidente, Pedro Acosta, señaló que el escenario responde a la dinámica de oferta y demanda, por lo que los consumidores podrían verse obligados a reducir su consumo o buscar sustitutos. “El consumidor debe prepararse hasta donde le alcance el bolsillo”, advirtió.

En Panamá, el consumo de arroz es uno de los más altos del mundo, con más de 154 libras por persona al año.

Hay que resaltar que desde que en 2024 se eliminó el control de precios y en 2025 finalizó el programa de compensación, y los productores han denunciado que no existe un precio de referencia para la venta del arroz.

Los arroceros exigen medidas urgentes, como la intervención en el precio del combustible y el congelamiento de materias primas (fertilizantes, nitrógeno y fósforo) a nivel de importadores, para frenar la escalada de costos.

“El aumento es inevitable”, advirtió el productor Omar Spigel, quien aseguró que el impacto final dependerá de si el Gobierno decide intervenir o dejar que el golpe llegue directo al consumidor.