Guía práctica para sobrevivir al Carnaval

En medio de los culecos y el calor, la comida callejera puede convertirse en un riesgo si no se toman precauciones. El exceso de frituras, azúcares y alcohol, sumado a las altas temperaturas, puede provocar deshidratación, golpes de calor y malestar digestivo.

Italia Farrier, nutricionista-dietista de la Caja de Seguro Social, recomienda mantener una buena hidratación. Un adulto puede necesitar más de 3 litros de agua al día bajo el sol panameño.

También advierte no saltarse el desayuno. Una comida balanceada con frutas, proteínas y carbohidratos ayuda a evitar desmayos y fatiga. Además, sugiere elegir puestos limpios y alimentos recién preparados.

La clave, recalca, es disfrutar con moderación para que la fiesta no termine en urgencias.