Frutas: descubre el poder de su color

Salud. Panamá destaca por su diversidad de frutas, que no solo aportan sabor, sino también beneficios específicos para la salud según su color.

Isis Lombardo, jefa del servicio de Nutrición de la Policlínica “Presidente Remón” de la Caja de Seguro Social (CSS), explicó que estos alimentos contienen antioxidantes y nutrientes capaces de prevenir o retrasar enfermedades.

Indicó que por ejemplo, los frutos rojos protegen el corazón y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mientras que los azules y morados refuerzan la salud cardiovascular y tienen propiedades antiinflamatorias.

Por su parte, las frutas blancas ayudan a disminuir el colesterol y la presión arterial, fortaleciendo el sistema inmunológico. Las amarillas y anaranjadas mejoran las defensas naturales, y las verdes protegen la salud ocular. Lombardo destacó que todas estas frutas también contribuyen a la prevención de ciertos tipos de cáncer.

La especialista recomendó incluir en la dieta diaria frutas de distintos colores, preferiblemente nacionales y de temporada, por ser más frescas y económicas. Además, su consumo puede ser variado: como merienda, postre o en ensaladas y batidos, convirtiéndose en una forma sencilla y deliciosa de cuidar la salud.