Arroceros le forman tamborito al MICI

Productores de distintas regiones del país le formaron su “tamborito” al personal del Ministerio de Comercio e Industrias (MICI) para vigilar una reunión que consideran decisiva para el futuro del arroz panameño.

El movimiento surge luego de que el MICI anunciara el proceso de actualización de los Reglamentos Técnicos Nacionales del Arroz, normas que regulan aspectos relacionados con la calidad e inocuidad del producto.

Los productores temen que durante la revisión se aprueben cambios que, según advierten, podrían afectar la calidad del grano y poner en riesgo a la producción nacional.

La entidad explicó que la revisión está a cargo del Comité Técnico Nacional del Arroz, creado en agosto de 2025 e integrado por representantes de productores, la industria molinera, el sector comercial, gremios empresariales, laboratorios especializados y entidades técnicas.

Ante el desarrollo de la reunión, los arroceros aseguraron que permanecerán atentos porque consideran que estos reglamentos son fundamentales para proteger la producción nacional y garantizar que el arroz que llegue a la mesa de los consumidores cumpla con los requisitos técnicos y sanitarios.

El MICI reiteró que las decisiones sobre cualquier modificación corresponden exclusivamente al Comité Técnico Nacional del Arroz, organismo encargado de analizar, debatir y aprobar los ajustes.

“La protección de la producción nacional, la calidad del arroz y la confianza de los consumidores constituyen objetivos compartidos por todos los sectores que integran el Comité”, señaló la entidad, al destacar que el proceso busca construir consensos con base en criterios técnicos.

El ministerio aclaró además que su función se limita a coordinar el proceso y garantizar el cumplimiento de las normas del Sistema Nacional de Normalización, sin intervenir en las decisiones técnicas.

El consumo anual per cápita de arroz blanco en la nación se calcula en unas 154.32 libras, es decir, uno de los consumos más altos del mundo.