¿Amante de la hamburguesa? Descubre por qué el 28 de mayo es tu día oficial

Así como existen el Día del Huevo o el Día del Café, la hamburguesa también tiene su propio día especial. Cada 28 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Hamburguesa, uno de los platillos más populares y consumidos en todo el mundo... ¡y en Panamá no es la excepción!

Aunque el origen exacto de esta celebración no está del todo claro, una de las teorías más aceptadas se remonta al año 1900, cuando Louis Lassen, un inmigrante alemán, habría servido la primera hamburguesa moderna en su restaurante en New Haven, Estados Unidos. Desde entonces, este platillo ha evolucionado para convertirse en un símbolo global de la gastronomía rápida y urbana.

En Panamá, muchos restaurantes se suman a la celebración con promociones especiales, menús temáticos y nuevas versiones de este clásico, pensadas especialmente para los fanáticos de la buena hamburguesa.

Récord mundial: la hamburguesa más grande

Y como toda leyenda culinaria merece su momento épico, la hamburguesa también cuenta con su propio Récord Guinness. El 9 de julio de 2017, en Pilsting, Alemania, un grupo de chefs preparó la hamburguesa más grande del mundo, con un asombroso peso de 1.164,2 kilogramos (equivalente a 2.566 libras y 9 onzas).

Los artífices de esta proeza fueron Wolfgang Leeb, Tom Reicheneder, Rudi Dietl, Josef Zellner, Hans Maurer y Christian Dischinger, quienes unieron fuerzas para construir una hamburguesa verdaderamente histórica.