¿Aumentará el precio del arroz? Productores explican la situación

Los productores de Coclé aseguran que no pueden sostener por más tiempo la carga que han venido arrastrando durante años, una carga que se incrementa aún más con el alza del combustible. Ante esta situación, advierten la posibilidad de un aumento cercano a los $0.15 por libra del grano, lo que podría afectar seriamente tanto a los productores como a los consumidores.

Aunque los productores han solicitado la apertura de una negociación con el gobierno nacional, aseguran que hasta el momento no han recibido acercamientos.

El 24 de marzo, durante el Consejo de Gabinete, el ministro de Economía y Finanzas, Felipe Chapman, informó que el Ministerio de Desarrollo Agropecuario impulsaría medidas para contener el costo de fertilizantes e insumos agrícolas.

Omar Spigel, productor de arroz, señaló que el impacto de la guerra y el alza de los combustibles, los costos de los fletes y los insumos agrícolas están provocando un aumento acelerado en los costos de producción. Aunque reconoció que estos incrementos no dependen directamente de los productores ni de Panamá, sino de factores geopolíticos globales, advirtió que el impacto en los consumidores es inevitable.

“Esto va a afectar tarde o temprano al consumidor. En qué medida lo haga, dependerá de las decisiones del gobierno, de si opta por proteger al consumidor o permitir que los costos se trasladen al precio final”, afirmó Spigel.

El productor destacó que el gobierno tiene la última palabra, ya sea apoyando al sector, particularmente en áreas clave como el combustible, o implementando mecanismos que ayuden a mitigar el impacto de los aumentos en los insumos, para evitar que los consumidores se vean gravemente afectados.

“El aumento es inevitable, va a ocurrir. No hay forma de mantener los precios debido a las variables que están subiendo, no solo en la producción, sino en toda la cadena de suministro. Sin embargo, será decisión del gobierno tomar las medidas necesarias para proteger al consumidor”, enfatizó Spigel.

A pesar del alza en el costo de la producción, los arroceros aseguran que no hay desabastecimiento de arroz. Según los datos más recientes, al 20 de mayo de 2026, el inventario nacional de arroz alcanza los 4.8 millones de quintales, lo que representa un incremento de 1.3 millones en comparación con los 3.5 millones registrados en la misma fecha de 2025.