Panamá

Pescadores en David se comprometen a cumplir las medidas de higiene

domingo 12 de enero de 2020 - 12:00 a.m.

Gladys Novoa, directora regional de Salud, indicó que se trata de gente humilde y trabajadora que requiere docencia.

Diálogo. Ante la preocupación mostrada por los pescadores del corregimiento de Pedregal, por las nuevas normas higiénicas exigidas por el Ministerio de Salud, se llegó a un acuerdo con la entidad.

Entre las medidas sanitarias que deben cumplir los pescadores se mencionaron: carnet de manipulación de alimentos, presentación higiénica del producto con temperatura apropiada, equipo de reserva adecuado, fumigación de los carros y que el pescado no sea expuesto a la contaminación ambiental.

Gladys Novoa, directora regional de Salud, indicó que se trata de gente humilde y trabajadora que requiere docencia, asesoría técnica y acompañamiento constante.

"Nosotros queremos que ellos estén preparados apropiadamente, para que realicen con éxito y seguridad su labor", sostuvo Novoa.

Más de 100 pescadores estuvieron en la reunión y esperan cumplir estas medidas sanitarias.


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