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Panamá
El operativo rutinario se realiza a varios supermercados del área Este de la ciudad
El Ministerio de Salud (Minsa) continúa con estos operativos a nivel nacional, verificando que se cumplan con las normas sanitarias relacionadas con los productos frescos y los congelados. Hasta el momento se han verificado 12 supermercados, la mayoría cumplían con la norma sanitaria.
El Minsa informó que el operativo rutinario se realiza a varios supermercados del área Este de la ciudad, para verificar el cumplimiento del Decreto Ley 147 del 22 de diciembre de 2022 que tiene que ver con los productos congelados, en especial el pollo, no debe venderse al consumidor congelado sino fresco.
Fabio Hinestroza subdirector de la dirección nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria, explicó que “la esencia de estos operativos es que los minisúper y supermercados, no le vendan al consumidor pollo congelado, sino pollo fresco, se puede vender pollo congelado, pero que se haga la separación colocando un letrero que indique pollo fresco y pollo congelado”.
Hinestroza manifestó que se han visitado a 12 supermercados en donde se han encontrado pocas anomalías y hemos orientado a los supermercados sobre la norma sanitaria para que se corrijan las mismas.
La entidad no busca imponer sanciones con estos operativos, pero si hay denuncias de los consumidores, entonces si habrá sanciones, multas, decomiso y cierre parcial del comercio, señaló Hinestroza.
