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Prepare unas tostadas francesas

Prepare unas tostadas francesas

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jueves 3 de mayo de 2018 - 12:00 a.m.
Redacción El Siglo
redaccion@elsiglo.com.pa

En pocos minutos tendrá una delicia

FÁCIL

Podrás prepararlas en cuestión de minutos y viajarás a las calles de París o Lyon sin moverte de tu casa ni de tu cocina.

Prueba esta deliciosa receta para un desayuno diferente y con un toque extranjero. Como bien sabes, los franceses son expertos en panadería y pastelería, por lo tanto, no fallarás al ofrecer esta receta a quien quieras.

Ingredientes

Pan de molde (ojalá que no sea fresco)

2 huevos

1/2 taza de leche (entera, descremada o semi descremada)

1 cucharadita de esencia de vainilla

Una pizca de sal

1/2 cucharadita de canela en polvo

Mantequilla

Azúcar (al gusto)

Procedimientos:

Ponemos los huevos en el bol y batimos hasta que quede una mezcla uniforme.

Añadimos media taza de leche y batimos para incorporarla a la mezcla.

Luego agregamos a la mezcla, la cucharadita de vainilla, la pizca de sal y la 1/2 cucharadita de canela en polvo y batimos para unir.

Ponemos el sartén a fuego medio por unos minutos, luego echamos una cucharadita llena de mantequilla a derretir y la esparcimos por toda base.

Una vez lista la mantequilla, tomamos nuestras rebanadas de pan y las sumergimos rápidamente en la mezcla para que queden impregnadas por ambos lados.

Tomamos el pan recién untado en la mezcla y lo ponemos en el sartén. Lo dejamos unos minutos y revisamos que se haya tostado; si es así, damos vuelta con cuidado y esperamos que ocurra lo mismo por el otro lado.

Retiramos del sartén y … ¡¡¡están listas!!!

Las tostadas francesas se pueden servir en el desayuno, la merienda o como postre.

Sigue los

CONSEJOS

En su punto. No frías el pan a temperatura máxima o se quemará y seguirá crudo por dentro. Hazlo a fuego medio.

Pendiente Siempre asegúrate de revisar las tostadas francesas para ver si el huevo aún sigue crudo


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domingo 12 de agosto de 2018

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