Curiosidades

Pagó $637 mil por un atún rojo

En 2013, Kimura pagó $1.33 millones por un ejemplar.

En 2013, Kimura pagó $1.33 millones por un ejemplar.

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martes 10 de enero de 2017 - 12:00 a.m.

Como viene siendo costumbre, ‘Kiyomura' bromeó ante los medios y explicó que el atún adquirido resultó ‘un poco caro'

INCREÍBLE

Un atún rojo se vendió hoy por 74.2 millones de yenes (algo más de 637 mil dólares) en la que podría ser la última subasta de Año Nuevo en la mítica lonja tokiota de Tsukiji, cuya actividad podría trasladarse a nuevas instalaciones a finales de 2017.

La cantidad abonada por el atún de 466 libras pescado en Oma, en la prefectura de Aomori, supone unos 350 mil yenes (unos 3,005 dólares) por kilo y es la segunda más alta pagada en una subasta de Año Nuevo en Tsukiji.

Por sexto año consecutivo, la puja ganadora fue realizada por el presidente de la cadena de restaurantes Sushizanmai, Kiyoshi Kimura.

Como viene siendo costumbre, ‘Kiyomura' bromeó ante los medios y explicó que el atún adquirido resultó ‘un poco caro'.

Cuando le recordaron que el año pasado dijo que sería su última compra respondió, ‘bueno, no lo volveré a decir'.

El célebre empresario, de 64 años, busca con estas sonadas compras copar la atención mediática para atraer al público a sus restaurantes, ya que la publicidad que logra con sus llamativas pujas -rara vez los minoristas pagan más de 74 dólares por kilo- sale mucho más económica que contratar una gran campaña publicitaria.

Al precio pagado por el ejemplar, un sushi de vientre de atún, el llamado otoro , debería costar unos 10 mil yenes ($85), pero los 51 restaurantes de Sushizanmai lo mantendrán a $3.40.

La subasta podría ser la última en las instalaciones en Tsukiji, en el centro de Tokio, que después de 80 años de existencia debe trasladarse a la bahía de la capital japonesa.

RÉCORD

Lo ostenta el propio Kimura, que en 2013 pagó 155.4 millones de yenes ($1.33 millones) por un atún rojo.


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